美食食谱,香煎腊味萝卜糕的做法

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“街头小巷,经常看到有推着车卖酱香饼。对美食无法抗拒的我一般都会凑过去,买一块偿偿,只要我觉得好吃,回到家立马动手做起来。星期天终于把过程拍下来了,现在发出来和大家分享。”

“老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。
而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。”

“萝卜糕口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香.孩子去香港一趟回来后念念不忘香港的美食,俺自告奋勇的说自己做,好在网上的方子很多,取来试试,呵呵,结果很不错哟!
接下活,自然要动手啦,除了澄粉和腊肉没有库存,其它材料都有.
刚做好时,俺就煎了几块,配上自制的辣椒酱,真心的好吃.
可是据猪说冷藏后再煎,稍微有点硬,是不是粉的原因呢?下次再试试别的配方吧!
不过朋友就说做得挺成功的,就是有点偏咸了.”

食材明细

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主料

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